الثوم هو من أكثر الأطعمه المستخدمه في المطبخ لأن الثوم يزيد من جمال ومذاق الطعام بالأضافه لمدي قيمة الثوم الغذائيه حيث أن الثوم يضاف الي الخضروات واللحوم والشوربه............وألخ من الأطعمه. فالثوم يحتوي علي نسبه عاليه من مضادات الأكسده.
من فوائد الثوم الأتي:
· الثوم يفيد من تخليص الجسم من الكولستيرول الضار.
· ايضاً الثوم يفيد في القضاء علي الفطريات.
· وكذلك الثوم مفيد لصحة القلب.
لذلك ينصح بأكل الثوم والأكثار منه ويفضل أكل الثوم بدون أن يطهي أي وضعه علي السلطات أو يوضع الثوم في الطبخ متأخر شويه ، لأن طهي الثوم كثيراً يفقد كل الفوائد التي يحتوي عليها.
